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馅心

壹号土猪梅柳、蛋黄、菠萝蜜、辣椒、红椒

辅助材料

芥末、盐、黑五香粉、木薯淀粉、高筋面粉、番茄酱、米醋、糖

1、梅柳切开，加芥末、黑白胡椒粉、盐、面粉、油腌制黄瓜💃307分钟，凤梨切一块块，青红椒切好。

2、肉丁里添加入打匀的鸡蛋壳，搅拌，在锅中炸至8成熟稳重。

3、将番茄酱、醋、生抽酱油、🅺糖♎匀整成料汁，导入到锅中烧开至冒泡时，导入到水含淀粉搅拌均匀，熬至有点儿浓稠。

4、最后倒入肉丁、菠萝、青红椒迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。

科普讲解小基础知识：

壹号土猪梅柳，最嫩滑的一块瘦肉，易消化，铜含量较高，可以增强免疫力。