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馅心

壹号土猪梅柳、白煮蛋、菠萝蜜、辣椒、红椒

铺料

红烧酱油、盐、黑胡椒、变性淀粉、高筋面粉、番茄酱、米醋、糖

1、梅柳切片，加红烧酱油、黑花椒🔥粉、盐、玉米淀粉、油淹制30钟头，菠箩滚刀块状，青🐎红椒滚刀块。

2、肉丁内加入打匀的蛋，搅拌均匀，在锅中炸至8成熟期。

3、将🎃番茄酱、醋、料酒、糖均匀成料汁，加𒅌进去锅中烧开至冒泡时，加进去水木薯淀粉搅拌均匀，熬至有时黏黏。

4、最后倒入肉丁、菠萝、青红椒迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。

科普宣传小只是：

壹号土猪梅柳，最嫩滑的一块瘦肉，易消化，铜含量较高，可以增强免疫力。